Food Delivery Business Ideas: ऑनलाइन फूड डिलीवरी बिज़नेस में पिछले कुछ वर्षों में काफी उछाल देखा गया है। Food Delivery और Ordering Business का दायरा बहुत बड़ा है। इस बिज़नेस में असीमित संभावनाएं हैं। चाहे वो, ताजे फल सब्जियों के आर्डर लेने से लेकर ग्रोसरी तक, नाश्ते से लेकर डिनर तक, आर्गेनिक फूड से लेकर रेस्तरां में टेबल बुक करने तक, ऑनलाइन फूड डिलीवरी कंपनियां कई अलग-अलग उधेश्यों के लिए पूर्ती करतीं हैं।
विश्व स्तर पर प्रमुख शहरों में, Food Delivery Orders का अनुपात काफी बढ़ा है, क्यूँकी रेस्तरां, Food Delivery App Idea का लाभ उठा रहे हैं, रेस्तरां ही नही ज्यादातर खुदरा विक्रेता भी फूड डिलीवरी ऐप विकास का विकल्प चुन रहे हैं।
आजकल ज्यादातर उपभोगता, कम समय में अपना आर्डर किया हुआ समान, अपने दरवाजे पर चाहते है।
भोजन में ग्राहकों की बढती मांगों के साथ, आपको विभिन्न Food delivery business ideas को अपनाने और अपने ग्राहकों को अनूठी सेवाएँ प्रदान करने की आवश्यकता है।
चुकिं Food delivery business का बाज़ार हिस्सा बहुत बड़ा है, इसलिए आप अद्वितीय और उन्नत फूड डिलीवरी ऐप के साथ, इस बाज़ार का हिस्सा बन सकते हैं।
शीर्ष 8 व्यावसायिक विचार जो आप शुरू कर सकते हैं (Top 8 Food Delivery Business Ideas)
हालाकी एक बड़ा ई-कॉमर्स प्लेटफ़ॉर्म शुरू करने के लिए बहुत अधिक निवेश की जरूरत पड़ती है। जो की सीमित निवेश वालों के लिए संभव नही है। लेकिन ऐसे बहुत से फूड डिलीवरी बिज़नेस आइडियाज है जिन्हें आप कम पूँजी से भी शुरू कर सकते हैं।
उन स्टार्टअप्स के लिए जो Online food delivery और ordering business ideas के साथ शुरू करना चाहते हैं।
1. ऑनलाइन फ्रोजन फूड डिलीवरी बिज़नेस (Online Frozen Food Delivery Business)
आज के इस व्यस्त जीवन में बहुत से लोग ऐसे है, जिन्हें अपने इस व्यस्त कार्यक्रम में से, खाना बनाने के लिए कुछ समय निकालना मुश्किल हो जाता है। यह लोग त्वरित और ready to eat व्यंजन पसंद करते है। जिन्हें यह अपनी सुविधा अनुसार मिनटों में तैयार कर लेते हैं। Frozen food भी काफी स्वादिष्ट होते है। बहुत सी frozen food companies यह दावा करती हैं कि, फ्रोजन फूड भी ताजे भोजन के सामान ही पौष्टिक होते हैं। इस भाग दौड़ वाली जिन्दगी में लोगो का फ्रोजन फूड की तरफ ज्यादा झुकाव हो रहा है।
अगर आप भी अपनी फ्रोजन फूड डिलीवरी सर्विस शुरू करना चाहते हैं, तो सबसे पहले आपको अपना पसंदीदा लक्षित बाज़ार तलाशना होगा।
शुरू करने से पहले थोड़ी मेहनत मार्केट की जानकारी के ऊपर लगानी होगी।
बहुत से फ्रोजन फूड मार्केट में उपलब्ध है, जिन्हें, आपको खोज कर अपने ग्राहकों तक पहुचना है।
फ्रोजन फूड ब्रांडों के उधाहरण :
2. ऑनलाइन ताजा फल व सब्जियां (Online Fresh Fruits and Vegetables)
लोगों के व्यस्त कार्यक्रम को देखते हुए, अगर उनके दरवाजे तक कोई ताजा सब्जियां और फल, वो भी सीधे किसानो के पास से, पहुंचाने की सुविधा प्रदान करता है, तो इससे बढ़िया क्या बात हो सकती है। ऐसे बहुत से लोग हैं, जिन्हें यह सुविधा नही मिल पाती है। अगर मिलती भी है तो शायद क्वालिटी सही नही होती है।
इसलिए बाज़ार में विविधता लाने का सबसे अच्छा तरीका है कि, आप अपने ग्राहक तक ताजा व साथ-साथ क्वालिटी के फल व सब्जियां उपलब्ध कराएं। इसके साथ आप imported फल व सब्जियां भी उपलब्ध करवा सकते हैं। बस जरूरत है तो इनको ढूँढने की, जो आपको क्वालिटी के फल व सब्जियां उपलब्ध करवा सकें। डिलीवरी ऐप के उपयोगकर्ता दिन प्रति दिन बड़ी गति से बढ़ रहे हैं।
यह ऐप, उपयोगकर्ताओं को सर्वश्रेष्ठ श्रेणी का अनुभव प्रदान कराते हैं, और राजस्व बढ़ाने में भी मददगार साबित होते हैं।
3. ऑनलाइन डेरी फूड डिलीवरी बिज़नेस (Online Dairy Food Delivery Business)
देश भर में, हर घर में डेरी उत्पाद, विशेषकर दूध एक दैनिक आवशयकता है। ज्यादातर लोग ताजा दूध अपने दरवाजे पर सुबह ही चाहते हैं। दूध के साथ लोगों को ब्रेड, बटर, अंडे, दही, पनीर आदि की भी आवश्यकता ब्रेकफ़ास्ट में रहती हैं। अगर उपभोगता को एक जगह से ही सभी चीजों की आपूर्ति हो जाती है, तो वह वहीं से मंगाना पसंद करता हैं।
अगर आप Food Delivery Business शुरू करने के बारे में सोच रहे हैं, तो आप डेरी उत्पादों को अपने मेनू में शामिल कर सकते हैं।
डेरी उत्पादों की डिलीवरी सर्विस आपके व्यवसाय को जल्दी से लाभ पहुंचा सकती है।
क्यूँकी यह 100% निश्चित है, की लगभग हर घर में रोज डेरी उत्पादों का प्रयोग होता है।
आप अपने ग्राहकों को मासिक या वार्षिक सदस्यता चुनने की पेशकश कर सकते हैं।
जिसमें आप उनको कोई भी छूट या फ्री डिलीवरी की पेशकश इस सदस्यता के साथ दे सकते हैं।
आप अपने ग्राहकों के समक्ष, डेरी उत्पादों की विविधता की श्रेणी रख सकते हैं।
उदाहरण के तौर पर दूध में बहुत वैरायटी हैं :
- पैक्ड मिल्क
- स्थानीय डेरी मिल्क
- Cow मिल्क
- Buffalo मिल्क
- वसा वाला दूध
- बिना वसा वाला दूध
- पूरा क्रीम वाला दूध
- देशी गाय (गिर गाय )A-2 milk आदि
4. ऑनलाइन सैंडविच और सलाद डिलीवरी बिज़नेस (Online Sandwich and Salad Food Delivery Business)
सैंडविच और सलाद डिलीवरी व्यवसाय किसी के लिए भी एक लाभदायक उद्यम हो सकता है। विशेषकर सलाद वितरण, सख्त आहार सम्बन्धी आदतों वाले ग्राहकों के लिए है।
आपको विभिन्न रेस्तरां से संपर्क और सम्बन्ध बनाने की जरूरत होगी, जो आपको फ्रेश और क्वालिटी के सैंडविच और सलाद उपलब्ध करवा सकें। आपको कार्यालय और औद्योगिक को टारगेट करना चाहिए, जहाँ आप एक बड़ा ग्राहक आधार प्राप्त करेंगें।
5. ऑनलाइन स्कूल लंच डिलीवरी बिज़नेस (Online School Lunch Delivery Business)
यह मंच छात्रों के लिए स्वादिष्ट, स्वस्थ और पारिवारिक शैली का कीफायती भोजन स्चूलों में पहुँचाने का काम करता हैं।
स्कूल लंच हर कामकाजी माता पिता की दैनिक चिंता है, क्योंकि वे अपने बच्चे के स्वास्थ्य के प्रति सचेत रहते हैं। यह मंच उन माता पिता के लिए मददगार साबित होगा जो अपने व्यस्तता के कारण बच्चों के स्कूल लंच के लिए फिकरमंद रहते हैं।
हर माता पिता के दिमाग में एक ही प्रश्न रहता है कि:
- क्या बाहर का भोजन, दैनिक पोषण सम्बन्धी आवश्यकताओं को पूरा करता है या नही?
- क्या बाहर का भोजन, जो उनके बच्चों को दिया जाएगा वो फ्रेश होगा या नही?
स्कूलों को, रेस्तरां या रसोई के साथ जोड़ने के लिए, उद्यमी को एक बाज़ार बनाना होगा, जो लंच प्रदान करते है। यह सभी के लिए (स्कूल, रेस्तरां /रसोई, माता-पिता, और आर्डर लेने वाले उद्यमी) फायेदेमंद साबित हो सकता है।
स्कूल के छात्रों के लिए स्कूल के पास कई रेस्तरां के विकल्प होंगे, जिनको वो आर्डर दे सकते हैं।
रेस्तरां को कई स्कूलों के साथ जोड़कर, अपने व्यवसाय को बढाने में मदद मिलेगी।
साथ ही वेबसाइट या ऐप के मालिक भी रेस्तरां से हर आर्डर पर तय शुल्क प्राप्त कर सकता है।
इस व्यवसाय को शुरू करने से पहले आप को स्कूलों को, रेस्तरां या रसोई के साथ जोड़ने के लिए काफी मेहनत करनी होगी।
6. ऑनलाइन बेकरी आइटम डिलीवरी बिज़नेस (Online Bakery Items)
Bakery Item का नाम सुनते ही किसी के भी मुंह में पानी आ जाता है। ऐसे बहुत कम लोग होंगें जिन्हें बेकरी के आइटम पसंद ना हों। बेकरी के बहुत सारे आइटम होते है। और ऐसे कई आइटम होते हैं जो कई तरह के flavor में आते हैं। जैसे cake में कई वैरायटी होती है। यह अलग-अलग वजन में भी उपलब्ध होती हैं। लोग-बाग़ बेकरी के अलग-अलग आइटम अलग-अलग ब्रांडों के पसंद करते हैं। अगर आप इस व्यवसाय में आना चाहते है तो आपको स्थानीय बेकरी वालों को अपने साथ जोड़ना होगा। उनको अपने ऐप पर बेकरी आइटम बेचने के लिए मंच प्रदान करना होगा।
जब आप उनको विश्वास दिलवाएंगे कि, मंच के साथ उनको delivery service भी दी जाएगी, तो ज्यादातर बेकरी ओनर्स आप के साथ जुड़ने को तैयार हो सकते हैं।
लेकिन उसके लिए आपको अपनी वितरण सेवा को मजबूत करनी होगी, और अपने ऐप या वेबसाइट को आकर्षित बनाना होगा।
जिससे ग्राहक आपके वेबसाइट पर बेकरी आइटम को देख कर इतना प्रभावित हों, कि वो आर्डर देने के लिए मजबूर हो जाए।
अपने मंच पर उन्हीं ब्रांडों को जगह दे जो क्वालिटी प्रदान करते हों।
7. स्वस्थ भोजन डिलीवरी बिज़नेस (Online Healthy Food Delivery Business)
चूँकि, इन दिनों हर कोई अपने स्वास्थ्य के प्रति जागरूक हो रहा है। इस भाग-दौड़ वाली जीवन शैली के कारण लोगों को इस तरह के खाद्य पदार्थों को पकाने और मार्केट से खरीदने के लिए समय नही मिल पाता है। जिसकी वजह से कई बार उनको दिक्कत का सामना करना पड़ता है। कई खेल और फिटनेस प्रेमी वजन कम करने के लिए, ऑनलाइन खाने की तलाश में रहते हैं। अगर आप ऐसे स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोगों के लिए फूड डिलीवरी ऐप बनाना चाहते हैं, तो यह ऐप आप के साथ-साथ उन लोगों के लिए भी फायेदेमंद साबित हो सकता है।
इस तरह की मांगों को पूरा करने के लिए, आप पौष्टिक रूप से समर्द्ध खाद्य पदार्थों की एक विशेष सूची के साथ, एक स्वास्थ्य भोजन ऐप बनवा सकते हैं।
जिसमें विभिन्न प्रकार के पौष्टिक भोजन की श्रंखला हो।
उधाहरण के तौर पर :
- वेट लोस मील प्लान
- हाई प्रोटीन
- कीटो डाइट
- डायबिटिक के लिए मील प्लान
- लो कैलोरी मील
- सूप
- सलाद
कुछ ऑनलाइन प्लेटफ़ॉर्म, जो स्वस्थ भोजन प्रदान करते हैं :
8. ऑनलाइन टेबल रिजर्वेशन ऐप (Online Table Reservation App)
आपने देखा होगा कि, जब हम लंच या डिनर करने अपनी फैमिली या दोस्तों के साथ किसी रेस्तरां में जाते है, कई बार रेस्तरां में भीड़ होने के कारण आपको बाहर ही, टेबल खाली होने का वेट करना पड़ता है। कई बार वेटिंग टाइम बहुत ज्यादा हो जाता है। उस समय बड़ी अजीब स्तिथि हो जाती है।
इन सब से बचने के लिए टेबल रिजर्वेशन ऐप का सहारा ले सकते हैं। यह लोगों को अपने पसंदीदा रेस्तरां में स्वादिष्ट भोजन के लिए टेबल बुक करने में मदद करता है। यह लोगों को सीटों की संख्या, खाने के समय, जैसे विवरण बुकिंग के समय उपलब्ध करवाता है। आप अपने ग्राहकों के लिए ऐप पर बुकिंग करने के लिए कई विकल्प रख सकते हैं।
उधाहरण के तौर पर :
- बैठने की प्राथमिकताएं जैसे:
- आउटडोर
- इंडोर
- बार
- रूफ टॉप
- गेस्ट रिव्यु
- रेटिंग
- और ऑनलाइन भुगतान जैसी सुविधा दे सकते है।
ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए टेबल बुकिंग पर, अग्रिम भुगतान के साथ कोई भी विशेष छूट प्रदान कर सकते हैं।
ऐसा करने से केवल संभावित ग्राहक ही आपके ऐप के द्वारा बुकिंग करा सकेंगें।
कुछ ऑनलाइन प्लेटफ़ॉर्म जो यह सुविधा देते हैं :
ऐसे और भी कई तरह के डिलीवरी बिज़नेस है, जिन्हें आप देख सकते हैं।
कई डिलीवरी बिज़नेस ऐसे है जिनमे कम्पटीशन बहुत ज्यादा है। जैसे :
- Home-made Food Delivery
- Grocery Delivery
- Catering Booking Services
- Pizza Delivery
- Corporate Food Delivery
अंतिम विचार
यदि आप खाद्य वितरण व्यवसाय में रूचि रखते हैं, तो आपको सर्वश्रेष्ठ वेबसाइट या मोबाइल ऐप विकास कंपनी के साथ संपर्क करना होगा। जिसके पास खाद्य वितरण वेबसाइट या ऐप विकसित करने में विशेषज्ञता हो। जिसने पहले भी कई मोबाइल ऐप बनाए हों। आपका ऐप ऐसा होना चाहिए जो लोगों को आकर्षित करे, और साथ ही आर्डर करने में सरल लगे।
यदि आप Food Delivery Business में निवेश करने की योजना बना रहे है, तो ऊपर दिए गए कुछ मुख्य आइडियाज हैं, जिन्हें आप चुन सकते हैं। सही व्यावसायिक ज्ञान, प्रक्रियाओं और रणनीतियों के साथ, आप इस डिलीवरी बिज़नेस से एक अच्छी इनकम कर सकते हैं।
और पढ़ें : Online Food Delivery Business Model in Hindi | How to Plan it (Ultimate Guide)
